Nuacht

Pierożek, bo tak nazywa się lokal, znajduje się na Brooklynie w Nowym Jorku i, jak sama nazwa wskazuje, sprzedaje pierogi. Restauracja co prawda nie doczekała się gwiazdki, ale inspektorzy Michelin po ...
Do oficjalnego startu systemu kaucyjnego w Polsce zostały mniej niż dwa miesiące. Polacy będą musieli przyzwyczaić się do ponoszenia dodatkowej opłaty przy zakupie niektórych napojów. Warto więc przyp ...
Kotlety mielone robimy niemal bez przerwy, a nadal zdarza się, że wychodzą suche. Jak tego uniknąć? Znajoma szkolna kucharka podzieliła się ze mną swoimi sposobami na soczyste i delikatne mielone. Sek ...
Gdy tylko pojawiają się na targach, ich miłośnicy kupują je na kilogramy. I dobrze robią. Śliwki są bowiem potężnymi przeciwutleniaczami. To także znakomite źródło witamin, m.in. A, która wspiera zdro ...
Znasz to? Wkładasz do pralki parę skarpetek, a wyjmujesz tylko jedną? Ciasto Próżniak z jabłkami znika z foremki jeszcze szybciej, choć w zdecydowanie mniej tajemniczych okolicznościach. Jest po prost ...
Krem czekoladowy do kanapek nie musi być pełen cukru i oleju palmowego. W domowej wersji staje się równie aksamitny, mocno kakaowy i przede wszystkim zdrowszy. Wystarczą dobre składniki i blender, a e ...
Obok ogórków kiszonych, papryki marynowanej, tartych buraczków i powideł śliwkowych w domowej spiżarni nie może zabraknąć jeszcze jednego przetworu - sałatki z ogórków na zimę. To idealny dodatek do o ...
Nie wszyscy są w stanie wypić zwykłą, czarną kawę. Choć przepadają za tym napojem, muszą go dosłodzić, by im smakował. Cukier nie jest jednak najlepszym wyborem. W nadmiarze szkodzi organizmowi i może ...
Czym zastąpić schabowego? Choć te kotlety uwielbiają wszyscy, czasem warto postawić na coś podobnego w smaku, a jednak innego. Boczniaki w chrupiącej panierce to pomysł, który zadziwia prostotą przygo ...
Chcesz zrobić domowy makaron do rosołu? Nie jest to tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Zwłaszcza że mamy dla ciebie prawdziwe złoto - przepis na makaron mojej prababci. Był przekazywany z pokolenia ...
W trakcie sezonu na kurki dodajemy je do wszystkiego. Najczęściej jednak robimy albo jajecznicę, albo sos śmietanowy do makaronu. Oba te dania są przepyszne, nie przeczę. Warto jednak rozszerzyć swój ...
Znudziły ci się już klasyczne kotlety mielone i masz ochotę na coś nowego? A może uwielbiasz zrazy, ale męczy cię tłuczenie mięsa i zawijanie w nie farszu, który bezczelnie z niego ucieka? Mamy dla ci ...