■ 中南米原産のシソ科の植物「チア（Salvia hispanica）」の種子「チアシード」。2010年代前半ごろからスーパーフードとして知られるようになったこの健康食品の特性を生かし、カラフルなフルーツやグラノーラと重ねて「パフェ風」にアレンジした ...

■日本ではここ数年、人間が生活する地域にもクマが出没するようになっている。そこで栃木県警と日光市の猟友会がクマの出没に備えた訓練を実施。その様子をBBC（電子版）が報じた。

■2025年の「世界最強パスポートランキング（Global Passport Power Rank）」が発表され、日本は昨年に続いて２位だった。「メトロ」紙（電子版）が報じた。

先週、私は本欄にフランスのマクロン大統領が国賓として来英したことを書いたが、その翌週の七月十七日にはドイツのメルツ首相が来英した。イギリスがＥＵを離脱してから、フランスとドイツとはぎくしゃくした関係が続いていた。それが今、急速に変わろうとしている。ト ...

店名の「ドゥエ・ヴェネティ」は２人のヴェネチア人の意。店を立ち上げた２人がヴェネチアを含むヴェネト地方出身ってことらしい。ジョン・ルイスの裏っ側、ウィグモアホールの並びに佇む同店。前を通るたびに気になっていたので5月末、突撃してみた。小ぢんまりした店 ...

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▶前号をもって幕末明治を離れるはずだった。しかし一つ書き残しがあり後ろ髪クイクイでウジウジ。なので書いちゃう。舞台は対馬。南下政策を進めるロシアは18世紀末から日本近海に出没し始めた。1792年にはラクスマンが日本との通商を求めて根室に。1804年に ...

先日、フランスのマクロン大統領が国賓としてイギリスを訪問した。フランスの大統領が国賓として来英するのは十七年ぶりである。むろんイギリスのＥＵ離脱後初めてのことである。

子どもたちの夏休みも始まり、英国も夏本番。今年は暑い日が多い気がします。そのおかげか、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、プラム、アプリコットなど、旬の果物が美味しく、しかもお値段も手頃でうれしいですね。友人家族に招かれたり、また、招き返したりとホーム ...

今週のおすすめイベント情報「8月17日（日）まで Everyman on the Canal」を紹介します。