肉を摂取しない菜食主義者やフレキシタリアン（菜食中心だが肉を摂取することもある柔軟な菜食主義者）におけるうつ病の発症リスクは複数の研究で検討されているが、研究間の異質性が高く一貫した結果は得られていない。スペイン・Ｈｏｓｐｉｔａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔ ...