「AI（人工知能）で新しい製造レシピを作る」――。力強く語るのは、名古屋大学発の新興、アイクリスタル（名古屋市）代表取締役の髙石将輝氏だ。AIによる製造工程の最適化、プロセス・インフォマティクス（PI）を手掛ける。AIの登場で変わる製造業の未来につい ...