JR東とJAL、新幹線＋空路でスピード輸出 とれたて果実を即アジアに

JR東日本と日本航空（JAL）は7日、仙台市の農園で収穫したナシを東北新幹線とJALの国際線でシンガポールへ輸出する取り組みを報道陣に公開した。JR東の特急や新幹線の空きスペースで荷物を運ぶ「はこビュン」とJALの国際旅客便の胴体の貨物スペースを組み ...

アレンジ様々、飲料も開発

ザンギは鶏肉を揚げたものだが、北海道内では唐揚げとは異なる「道民のソウルフード」と受け止められている。農林水産省によると、釧路市の鶏料理店で鶏1羽をぶつ切りにし調理したのが始まりとされる。自治体や道内企業ではザンギをアレンジし、観光資源に仕立てている ...