クロワッサンオンラインの人気連載、大河ドラマ『べらぼう』（NHK）を深掘りレビューするつぶやき人のぬえさん、そして放送回のハイライトを鮮やかにイラストで再現するドラマ絵師の南天さん。二人にドラマの魅力、さらには東京特集にちなんで江戸の魅力を語ってもら ...

生活する上で不可欠な電気やガス。食費や娯楽費の節約は我慢が伴うものですが、光熱費は契約内容や何げなく行っている習慣を見直すだけで、支払額を抑えられます。とくに夏は一年のなかでも費用が上がる季節。ファイナンシャルプランナー・西山美紀さんに、光熱費に関す ...

思い入れたっぷりの江戸風鈴で涼を呼ぶ 江戸時代に製作されるようになった、ガラス製の江戸風鈴。型を使わず、職人が一つずつ宙吹きして絵付けをするというこの風鈴を、今も作り続けているのは東京で2軒のみ。そのうちの1軒『篠原まるよし風鈴』では、一般の人向けに ...

【作り方】 1. たまねぎは薄切りに、ピーマンは縦に4等分に切っておく 2. にんにくとしょうがをみじん切りにする 3. フライパンにサラダ油を入れ、カルダモンとクローブのホールを弱火で炒める 4. 香りが出てきたら、にんにくとしょうがを入れる 5.

そんな堀川さんに“おうちでレストラン気分を楽しめる”と人気のお魚料理のサブスクリプションサービス「ボンキッシュ」を試してもらった。国産の魚介を使い、和洋中の第一線で活躍するシェフたちがメニューを考案。それらを調理済みの冷凍ミールキットに仕立て、月1回 ...

多くの川を擁し、海と接する東京は、「東洋のベニス」と呼ばれたほど水の豊かな都だ。江戸時代は行商の船でにぎわっていた水路も、今は水上バスや観光船が行き交う行楽スポットに。東京の新たな魅力の発見や刺激が盛りだくさんの船遊び。暑気払いに出かけてみては？

多くの川を擁し、海と接する東京は、「東洋のベニス」と呼ばれたほど水の豊かな都だ。江戸時代は行商の船でにぎわっていた水路も、今は水上バスや観光船が行き交う行楽スポットに。東京の新たな魅力の発見や刺激が盛りだくさんの船遊び。暑気払いに出かけてみては？

藤つかさ『名探偵たちがさよならを告げても』にもそういう一行があった。主人公は私立比企高等学校3年生の深野あずさだ。第一章、教室で同じクラスの三条柚と会話をしている場面でそれは訪れる。数学教師が入ってきて、柚との会話は中断される。そのときだ。

「クロワッサン」は1977年の創刊以来、暮らしをよりよい方向、より楽しい方向に導く知恵を見つめ続けてきました。 生活に喜びや楽しみを見出すヒントを提供していきます。

「助けあって。介護のある日常」──ロンドンで演劇と語学を学び、ポーランド、オーストラリア、コロンビアなど30カ国以上を巡り、日本の演劇を紹介してきた元「劇団民藝」の俳優・青木道子さん。“生き方”を守るケアについて伺った第2回。

日々の料理に欠かせない調味料、お酢。ドレッシングや酢の物、ピクルスなど、健やかな食生活を支えてくれる存在です。そんなお酢の世界で今注目を集めている「にごり酢」について、ビネガー・発酵料理研究家で、発酵マイスターの岩間明子さんに聞きました。