筆者の家族が「数年前よく通っていた」と言っており、気になったため、山形県山形市の洋菓子店『ケーキハウスチュチュ』の店主・飯野修（いいの しゅう）さんを取材しました。 新鮮さをモットーにしていて、フルーツをたくさん使ったケ […] ...