名古屋のオーディオショップ・サウンドピット創業43周年を記念する創業祭2025が7月26日（土）と27日（日）の2日間、名古屋市中小企業会館「吹上ホール」9階の特設会場にて開催された。

中華チェーン「日高屋」が好調だ。売上高が直近2年で1.8倍に増加した背景には、男性客が約8割を占める「駅前の町中華」からの転換があった。運営するハイデイ日高の青野敬成社長に、業績を伸ばしている理由を取材した――。（第1回／全2回） ...

「ハイデイ日高社長インタビュー」の記事一覧ページです。PRESIDENT ...