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確かに近年は40歳以上のミドル世代の転職者が増加している。 リクルートの調査(2025年3月25日) ...
2024年1~7月の40代以上の新興企業への転職件数は2年前に比べて78%も増加している(エンジャパン調査)。転職後に年収が増えた割合は2019年の22%から50%に増えている。
勉強は強制しても頭に入ってはきません。本人がいかに興味を持って様々なものに取り組むかが重要で、単に覚えただけでは応用はできません。理解することで勉強の面白さを知り、もっと深く知りたいと思うようになるのです。
特に「なぜなぜ期」といわれる3~6歳の頃に、「知ることは楽しい」と実感できると、自分から意欲的に学ぶようになるといわれています。また、自分の疑問を親が受け止めてくれたという経験は、自己肯定感を高めるきっかけにもなるようです *4。
「味噌は発酵期間によって栄養分も変わっていきます。一般的な味噌の発酵期間である1年ものに比べて、2年、3年熟成すると、アミノ酸やペプチドが多くなるので旨味が強くなり、疲労回復もしやすくなります。お財布に余裕があればおすすめですね」 ...
少し手間がかかっても「おいしさにこだわりたい」という人に藤本先生のおすすめの方法がある。1つのタッパーに6種類ぐらいの味噌を並べて保存するのだ。そこから毎日気分に合わせ、数種類の味噌を混ぜて味噌汁に入れると、毎日違う味が楽しめる。「白味噌で甘みを足す ...
DPの食事は、落ち着いた雰囲気。朝はスモークサーモンにクロワッサン、夜はビーフウェリントン。どれも丁寧で繊細。レストランも毎晩変わり、テーブルサービスも英国式。
ここまで、季節によっておすすめの味噌や味わい方、選び方を伝えてきたが、藤本先生によると、「大前提としてどんな味噌であれ、毎日摂ることが健康には重要」だそうだ。そして、その味わい方としては、具材を変えて楽しめる味噌汁がやっぱりおすすめとのこと。
ここまで、季節に合わせた味噌の摂り方を解説してきたが、そもそも味噌とは、どんな食べものなのだろうか。味噌のルーツは、紀元前の中国・周の時代、肉や魚を保存するために塩を混ぜた「 肉醤 ししびしお 」「 魚醤 うおびしお 」などの発酵食品だといわれている ...
これほど株式比率が高いのは、株式と債券のリターンの差に理由があります。日本の場合、2000年以降のTOPIXの年間平均リターンは2.5%でした。一方、債券(NOMURA-BPI総合)の平均年率リターンは約1%で、株式のほ… ...
現代人にとってスマホは欠かせないものになっている。哲学者の谷川嘉浩さんは「スマホやSNSによって、いつでもどこでも情報を得られて、だれかと繋がることができるようになった。こうした常時接続の世界で、何かを見逃す、取り残されることに対する恐怖が生まれてい ...
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