De eerste vroege aardappelen voor friet zijn geoogst en de prijzen op de vrije markt zijn opvallend laag. Toch blijft de inkoopprijs voor frituurondernemers hoog en verandert er weinig aan de prijs ...

Onder de naam Pickled opent begin augustus in Zwolle de eerste augurkensnackbar van ons land. Voorlopig gaat het om een proef van twee maanden.

Wie langs de voordeur komt van Cafetaria De Steiger in Medemblik, krijgt meteen verschillende positieve signalen. Ten eerste hangt er geen frituurlucht, terwijl er binnen duidelijk volop gefrituurd ...

Tijdens een eetwedstrijd in Enschede at de winnaar in tien minuten maar liefst 13 frikandellen. Voor het publiek een grappig spektakel, voor de snackwereld een twijfelachtig moment. Dergelijke ...

In zijn podcast Alledaagse Vragen besteedt BNN Vara aandacht aan ribbelfrietjes. Waarom bestaan ze eigenlijk? De snackspert en de fritoricus geven antwoord.

Opnieuw treft brand een cafetaria. Dit keer lijkt het er echter op dat de brand niet in de zaak, maar in de bovenwoning is ontstaan.

Fastfoodketens willen in België minstens 250 nieuwe vestigingen openen. Media leggen snel een link met stijgende obesitascijfers, maar die redenering mist nuance. Volgens het Frietmanifest van ProFri ...

RTL4 zendt zaterdag de eerste aflevering uit van Patatje Hoop. In vier afleveringen worden de Brabantse frietbakkers Franky en Coen in Oekraïne op de voet gevolgd.

De Efteling verrast bezoekers met een nieuwe culinaire blikvanger: de Familieburger voor vier personen. Dit spectaculaire gerecht, inclusief friet en een smoothiebowl, vormt het nieuwe paradepaardje ...

In frituurspeciaalzaken zijn softijs en milkshakes ook dit seizoen razend populair. Maar hoe weet je zeker dat je ijsje niet alleen lekker, maar ook voedselveilig is? Met deze 11 praktische tips houd ...

Elon Musk droomde er al zeven jaar van. Nu is hij er eindelijk: de Tesla Diner in Hollywood. De wachttijd bij het opladen van elektrische auto's kan hier optimaal worden besteed.

Lunchen met kroketten aan het water op een steenworp afstand van Leiden. Dat kan deze zomer bij de Croqueteria, een tijdelijk kroketconcept van Brasserie Buitenhuis.